अनाज का सेरेलक

घरेलु सेरेलेक बनाने का आसान तरीका – (अनाज और दाल)

अनाज और दाल से घरेलु सेरेलेक बनाने के लिए जरूरी दाल और अनाज :

→रागी या घोड़ा ग्राम 1 कप

→ कच्चा उडद दाल – 1/3 कप

→ कच्ची मूग दाल – 1/3 कप

→ कच्चा चावल – 1 कप

→ कच्चे तेल की दाल – 1/3 कप

बनाने की विधि

१. भुना हुआ चावल और अन्य दालों को एक एक करके धीमी आंच पर सेके  जब तक कि सिकने वाली खुशबु न आ जाये। २. एक साथ सभी को अच्छी तरह से पीस लें और फिर छलनी से छान ले ।

३. पानी गर्म करे । 1 छोटी चम्मच  पाउडर को  ठंडे पानी में घोले और फिर उबलते पानी में डाले  लगातार हिलाते रहे।

४.  ठंडा करके बच्चे को खिलाये।

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