राजगिरि का लड्डू

राजगिरि का लड्डू recipe in hindi

सामग्री — राजगिरि का लड्डू की सामग्री राजगिर  ( चोलाई , रामदाना )   1/2  ( आधा  )  kg गुड   –250 ग्राम ( दो सो पचास ग्राम )  फिटकरी  पाउडर  –1/2( आधा )  छोटी चम्मच (साफ करने के लिये  ) विधि—- एक कटोरी पानी मे   आधा चम्मच फिकरी पाउडर डाल लीजिये राजगिर को  साफ कर लीजिये […]

लाल गौंद के लड्डू

लाल गौंद के लड्डू recipe in hindi

सामग्री  लाल गौंद के लड्डू बनाने की समाग्री : लाल गोंद  सोठ  हल्दी  आटा  गुड ड्राई फ्रूटस ( बादाम  किसमिश खरबूजे की गिरि  घी ( तलने के लऐ ) विधि — हल्दी व सौठ को भिगो दे  पानी मे  पहले लाल गौंद तला   व ड्राई फ्रूटस  तले फिर आटे को सेक ले अब हल्दी व […]

गुड़ गट्टा रेसिपी

गुड़ गट्टा recipe in hindi

गुड़ गट्टा          सामग्री— गुड़ —-1/2(आधा) किलो घी —2 (दो )बड़ी चम्मच  पा—-2(  दो ) छोटी चम्मच इलायची पाउडर —1/2(आधी) चम्मच  सोडा —-1 (एक) चम्मच छोटी सौंफ —1(एक) चम्मच गोला( खोपरा )  (अगर चाहे तो) विधि— सबसे पहले गुड़ के बारीक बारीक पीस बना लीजिये   या कद्दूकस कर लीजिये । अब एक   कड़ाही को हल्की गैस […]

तिल गजक रोल recipe in hindi

तिल गजक रोल recipe in hindi

तिल  गजक  रोल        सामग्री —   तिल —1 (एक ) कटोरी   खोया ( मावा )  –1/2( आधा )  कटोरी  पानी —3  ( तीन ) चम्मच  छोटी  घी –1 ( एक ) चम्मच   शक्कर  –1/2( आधा )  कटोरी  इलायची पाउडर –चुटकी भर विधि — 1/2 ( आधा किलो दूध को पकाकर  मावा बना लीजिये तिल को […]

तिल की बर्फी recipe in hindi

Til ki Barfi recipe in hindi

  तिल की बर्फी (recipe  in  hindi  ) बनाने की विधि : सामग्री —- तिल –100 ग्राम  या एक बडी कटोरी खोया ( मावा )—40ग्राम या  आधा छोटी कटोरी चीनी —- 3/4 कटोरी   छोटी पानी —1/2  छोटी कटोरी पिस्ता  —सजावट इलायची पाउडर—1/2  छोटी चम्मच   विधि —- सबसे पहले आधा  किलो दूध का खोया बना लीजिये […]