सामग्री

 विधि :—

  1. तिल को अच्छी तरह साफ करले ,
  2. अब भारी तले की कढ़ाई लेकर गरम कीजिये | अब मध्यम आंच पर लगातार चलाते हुए तिल को हल्के सुनहरे   होने तक ( तिल को हाथ से मसले तो चुरा होने लगे )
  3. भून लीजिये ,
  4. तिल बहुत जल्दी से जल जाते है . ध्यान रहे तिल जले नही , जलने पर इनका स्वाद कड़वा हो जाएगा | भूने हुए तिल को एक थाली मे निकाल लीजिये |
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